Certificeringer
Certificeringer
Økologien vinder mere og mere frem på Kreta, og i dag er ca. 30% af produktionen af Ekstra Jomfru olivenolie økologisk.
Produkterne dyrkes fortrinsvis på tidligere konventionelle marker, der i dag er omlagt til økologi. Ved økologisk dyrkning anvendes kun organiske og naturlige materialer til at gøde og plantebeskytte oliventræerne.
Til gødning bruger vi fåremøg, tørret organisk materiale, kvælstof fra bælgplanter, og et kaliumsulfat der hedder patent kali.
Gødningen og insektbekæmpelsen er meget arbejdskrævende i forhold til konventionel dyrkning, idet virkningen af produkterne er meget lavere end de kemiske produkter.
100% økologisk
Den økologiske certificering af Petrés foretages af den græske certificeringsmyndighed DIO, der årligt undersøger olivenolien for pesticider og sikrer, at de materialer vi anvender i produktionen er godkendt til økologisk dyrkning. Regelsættet der følges ved certificeringen, er EU’s regler for dyrkning af oliven.
Det økologimærke vi anvender, er EU’s grønne økologimærke. Økologilogoet og certificeringsmyndighedens logo vises sammen. På den måde kan du hurtigt sikre dig, at produktet er økologisk – og samtidig se, hvorfra produktet stammer.
Fødevarestyrelsen
Alle økologiske fødevarer der importeres til Danmark er ligeledes underlagt økologikontrol af Fødevarestyrelsen.
Du kan se alle vores kontrolrapporter på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
