Økologisk Ekstra Jomfru olivenolie fra en danskers olivenlund på Kreta

"Det er, som man fornemmer solskin, skønhed og velvære i hver en dråbe"

Målet med olivenolien fra Petrés er at bringe et stykke af Middelhavets varme og skønhed ind i de danske hjem. Du skal smage den frodige natur på skråningerne, føle den varme sol, der bager ned over træerne – og fornemme den velvære, der kendetegner et liv på Kreta.

Holder du ferie på Kreta i nærheden af Pétres, er du/I altid velkomne til at komme forbi olivenlunden til en rundvisning i olivenlunden og en kop kaffe.

Petrés Økologisk Ekstra Jomfru olivenolie

- udvindes af sorterne Koroneiki og Tsunati.

Koroneiki-træet bærer små oliven med et meget højt olieindhold, og olien udvundet af disse oliven har en dejlig frisk, let peberagtig smag.

Tsunati-træet bærer større oliven med et lidt mindre olieindhold. Tsunati-olien er mere rund og mild i smagen, så ved at blande de to oliesorter, opnår vi en olivenolie med en dejlig frisk og dog rund og behagelig smag.

Høsten køres til oliemøllen

- hvor olien skånsomt udvindes

Når høsten er overstået, køres de friske, solmodne oliven til oliemøllen Terra Creta, som er én af de oliemøller i området, der er certificeret til ekstraktion af økologisk olivenolie.

Her bliver olien udvundet ved skånsom koldekstraktion, og derefter fragtes den tilbage til Petrés, hvor den lagres på rustfrie ståltanke, indtil olien er klar til tapning.

Der proppes og påsættes etiketter

- og så fragtes olien til Danmark

Vi fylder og propper selv flaskerne med olivenolie og sætter etiketterne på.
Herefter fragtes olivenolien hjem til Danmark.

I Danmark kan du bestille Petrés Økologisk Ekstra Jomfru olivenolie til levering, eller afhente ved vores udleveringssteder i Jylland, på Fyn og på Sjælland.

Scroll til toppen